Модульный мини-цех контейнерного типа для вялки рыбы (загрузка 400 и 800 кг)

Мини-цех состоит из контейнеров:

1. Контейнер для вялки и сушки рыбы. Корпус контейнера выполнен с использованием термоизоляционного материала полистирольный пенопласт. Толщина стенок 100 мм. В контейнере встроенная камера с системой воздухоотводов, шибер выброса, установка подогрева и кондиционирования воздуха.Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляция воздуха, отвод воды и поддержание всех режимов сушки осуществляется автоматически.Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали.

2. Контейнер предназначен для посола и навески рыбы, упаковки и отгрузки готовой продукции.
Контейнер представляет собой жесткую сварную конструкцию, утеплитель полистирольный пенопласт, толщина стенок 100мм, пол и стены – нержавеющая сталь, потолок - пластиковые панели.В контейнере предусмотрена холодильная камера для посола, температура +2…-2 С.

Технические данные	Модель мини-цеха
	Разовая загрузка 400кг.	Разовая загрузка 800кг.
Количество контейнеров, шт.	2	3
Размеры цеха,мм	4800х6000х2900	7200х6000х2900
Напряжение, В	380, переменное	380, переменное
Частота, Гц	50	50
Кол-во рам в мини-цехе, шт	2	4
Мощность max, кВт	12	23
Шампура, н/ж ст. d 5 мм., шт.	266	532
Чан 200л, н/ж ст., шт.	4	4
Стол н/ж с бортом с 3-х сторон 1200х600х800 мм., шт.	1	1
Весы электронные до 150 кг.,шт.	1	1